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- 什麼是不鏽鋼?不鏽鋼的種類與用途?
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在我們日常生活中接觸到的不鏽鋼製品非常多,本文就來講下不鏽鋼保溫杯的材質如何挑選。市售不鏽鋼保溫杯的價差大,從材質到使用方式都與我們的健康息息相關。
隨著環保及養生意識抬頭,人手一只『保溫杯』已是常態,但市面上販售的保溫杯百百款,
除了選擇自己喜歡的樣式之餘,那還有什麼需要注意的呢!?
- 材質挑選
抗腐蝕性與防鏽效果是目前用途最為廣泛的不鏽鋼型號。
若要挑選餐具、保溫杯等選擇304、316不鏽鋼皆可,兩者多是含有18%鉻及8~10%鎳,
其中316不鏽鋼更添加2~3%的鉬,抗腐蝕性更加,屬於醫療級不鏽鋼,但相對成本較高,多半用在高單價鍋具及手術刀等。
基於成本與購買價格的考量,目前市售的保溫杯與一般餐具多為304食品級不鏽鋼材質。
選購時可參考產品外包裝的標示、信任的品牌和SGS檢驗證明。
- 外層塗料別太鮮豔
但難保在清洗時過度用力刷,導致有鉛或汞的塗料溶出。
- 正確使用方式
保溫杯雖可以減緩溫度散失,但當反覆開啟飲用時,會加快溫度的流失,以及飲品接觸到口水中的細菌,
都會讓飲品開始產生細菌變質。
保溫杯使用完畢後立即清洗,不然易有積垢讓細菌有機會滋長。
若想減少細菌滋生的可能,建議可以轉開保溫杯倒入杯子使用。
- 正確清洗保溫杯
氧化鉻仍可在表面形成保護膜,不會造成金屬釋出,但若有著明顯刮痕甚至能夠明顯的喝到鐵鏽味,
就表示不鏽鋼材質以損壞,應更換保溫杯。
每次清洗時都需將內裝所有可拆下的塑膠圈卸下一併清洗,等完全乾時才裝回去,
這樣細菌就不易滋生,也不易產生異味,若塑膠圈變色時也須定時更換。
不論是不鏽鋼瓶身、塑膠配件等,都必須遠離高溫物質,所以保溫杯不可放置烘碗機內或高溫煮沸,以免影響保溫效果。
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